こだわり

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備長炭で丁寧に焼き上げる
絶品の「炉端焼き」

浦和駅から少し歩いた先にある
隠れ家のような炉端焼き居酒屋。
本格和食料理店で経験を積んだ料理人が、
豊洲から仕入れた旬の鮮魚やお肉、
季節のお野菜を炉端焼きで調理いたします。

旬の鮮魚を使ったお造りや炉端焼きは
海の恵が贅沢に使われた逸品です。

お飲み物は埼玉の銘酒、
炉端焼き料理や旬の鮮魚料理にあう
季節の日本酒や、
各種お飲み物をご用意しております。

五感で堪能できる炉端焼きを、
季節の日本酒やこだわりのお飲み物と
一緒にお楽しみください。